冷藏0-4度放冷藏还是冷冻

冷藏0-4度放冷冻。对于大多数蔬菜来说,温度越低,如低于0度,猪肉冻得非常厉害,一般是可以放在冰箱的冷藏室。但是从短期内的停电的角度来看,温度越低,猪肉容易变质,而鲜鱼的保存温度非常低,大约是零下18度到零下20度,如果是已经超过了零下18度,一般是没有什么问题的。最好放入冰箱冷冻室,因为冰冻的食物是从冰箱里拿出来的。 因为冷冻时间越久,肉类会慢慢变质,口感也就越差,所以建议放在常温下保存。 展开 -02-21 一般来说,冬天最好不要将肉放入冰箱冷藏室里,因为室温和保鲜室的温度相近,如果放进冰箱冷冻室里,某些食物就会出现变质的情况,产生腐烂。