停电10小时冰箱里东西会坏吗

停电10小时冰箱内物品不坏。停电后不要再关闭冰箱电源，此时食物可保存12小时左右不变质，冰箱越满保存时间越长，如果不打开满满的冰箱，大约可以保存食物48小时左右。如果室外温度很热，可以尝试将冰箱底部用毛毯、报纸等包裹起来，以防热气渗入冰箱。

下面这几种食物不容易保存，最好在断电后将其扔掉。

1.煮好的米饭，肉，豆腐，隔夜菜等。这些食物由于保存温度不当，容易出现变质的情况。隔夜菜即使停电时间在两个小时以内，但微生物和亚硝酸盐的含量在隔夜菜中都有所增加，吃了就可能食物中毒。如果要吃，必须热透。如果超过两个小时，即使食物没有变质，也要将其丢掉。

2.鱼，肉，已开封的豆制品。即使放在冷冻室，停电后也不要保存太久，一天内吃完最好。

3.放入冰箱冷藏的鸡蛋。常温鸡蛋外表干爽，不存在滋生细菌的问题。一旦冷藏保存，遇到温度回升，水珠就会凝结在鸡蛋表面，成为细菌滋生的温床。