冰柜停电24小时肉会变坏吗

1、和环境温度有关，室温底断电后到达0度需要时间长，冬天能抗1天多，夏天室温高，一般断电后在8个小时左右就到达0度。2、当然，现在大部分电冰箱为了减少成本，增大利润，省掉了这种东西，电冰箱一停电，就要看电冰箱的密封性能好不好，环境温度高不高了。

冰柜停电处理建议及扩展资料：

1、如果停电在4小时以内，冰箱内的食物完全可以食用。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时。因此，建议停电后及时将牛奶和乳制品、肉类、鱼类、蛋类等易变质的食物，放入带冰块的容器内冷却保存。

2、已煮熟的饭、肉、豆腐、隔夜菜等。这些食物保存温度不当，很容易变质。即使停电时间在两小时以内，隔夜菜中的微生物和亚硝酸盐含量升高，食用后可能会食物中毒。如果要食用，一定要热透。如果超过两小时，即便食物没有出现变质情况，也应该扔掉。

3、鱼类、肉类、已开封的豆制品。即便放在冷冻室内，停电后也是不能保存太长的时间，最好是能在一天之内吃完最好。