关于单位食堂清洗油烟机的请示

简介：尊敬的领导：

根据卫生部、劳动部、环保局和卫生局联合发布的规定，单位食堂应当定期清洗油烟机，以保证食品安全和卫生环境。为了更好地执行这项规定，我们特向您提交了关于单位食堂清洗油烟机的请示。

正文：

一、单位食堂清洗油烟机的重要性

单位食堂是人们日常用餐的重要场所，也是食物污染的重要来源。油烟机长期使用后，容易积累大量的油污和污垢，如果不及时清洗，将会滋生细菌和病毒，严重影响食物卫生和员工健康。

此外，油烟机的清洗也是一项重要的环保工作。油烟机排出的油烟中含有大量的有害物质，长期排放会对环境造成严重污染。

二、单位食堂清洗油烟机的方法

为了保证单位食堂的卫生和环保，我们建议采取以下方法清洗油烟机：

1. 清洗油烟机前，先关闭油烟机的电源，以免触电。

2. 清洗油烟机时，应先将油烟机的过滤网和风扇叶片拆下，用肥皂水或清洁剂清洗过滤网和风扇叶片，确保其清洁干净。

3. 清洗油烟机时，应注意不要使用硬物刮擦油烟机，以免损坏油烟机。

4. 清洗油烟机时，应注意不要使用热水清洗油烟机，以免烫伤手部。

三、单位食堂清洗油烟机的注意事项

1. 单位食堂清洗油烟机应由专业人员进行，以免发生安全事故。

2. 单位食堂清洗油烟机应定期进行，以保证油烟机的正常使用。

3. 单位食堂清洗油烟机应采取安全措施，避免发生意外事故。

总结：

单位食堂清洗油烟机是一项重要的卫生和环保工作，需要得到相关部门的支持和指导。我们希望通过我们的努力，为员工提供一个安全、卫生的工作环境，同时为社会提供更好的服务。谢谢！