商用油烟机是专门为商用厨房设计的,它的构造和一般家用油烟机类似。以下是商用油烟机的一般构造:
1. 主机:包括一个风扇和一个电机,它们分别驱动两个叶轮,以将排烟气体排出机器。
2. 集烟腔:由多个抽油烟机部件组成,它们通常由多个不锈钢板制成,以将油烟气体吸收并排出。
3. 进风口和出风口:进风口和出风口分别位于主机的上方和侧面,并通过管道连接到机器上。
4. 油网:它们是用来过滤油烟气体的,通常由尼龙网和金属网制成。
5. 滤网:它们用来过滤掉油烟气体中的灰尘、油脂和其他杂质,以确保机器正常工作。
6. 电机:它们是驱动机器的核心部分,包括一个电机和一个涡轮增压器。
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