温度(temperature)是物体冷热程度的物理量,微观上是物体分子热运动的剧烈程度。根据一定的观察现象(如水银柱的膨胀),根据几个任意标度之一测量的冷热程度。温度只能通过物体随温度变化的某些特性间接测量,用于测量物体温度值的尺称为温度标准。它规定了温度读数起点(零点)和测量温度的基本单位。国际单位为热力学温度标准(K)。目前,华氏温标是世界上使用较多的其他温标(°F)、摄氏温标(°C)国际实用温标。从分子运动的角度来看,温度是物体分子运动平均动能的标志。温度是大量分子热运动的集体表现,具有统计意义。
冰箱(refrigerator)是保持恒定低温的制冷设备,也是保持食品或其他物品恒定低温冷态的民用产品。
冰箱内有通过压缩机和制冰机结冰的橱柜或盒子,以及带制冷装置的储藏箱。它的发明可以追溯到19世纪,而世界上第一台人工制冷家用冰箱诞生于1879年。经过多年的发展和创新,中国在20世纪50年代下半年开始生产家用冰箱。
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