冰箱为什么总是臭臭的

冰箱是生活中必不可少的家电，因为买回的瓜果蔬菜、肉类等食物放在外面容易干黄变质，因此食物需要及时放入冰箱保鲜，但是冰箱用过一段时间后，往往会产生一些奇怪的味道，即使用水清洗，味道依然无法消除食物放进去会串味，用保鲜膜包裹也没有用还有女生表示，她们喜欢把面膜、爽肤水放入冰箱，但是晚上拿出来使用的时候也会有奇怪的味道，为什么冰箱总是臭臭的？

食物腐败专家研究指出：含油脂丰富的食物会在冰箱中分解出甘油和脂肪酸，并在氧化的作用下产生“哈喇味”含酱油的菜肴会在“圆形酵母”、“接合酵母”的繁殖作用下生成一层菌膜，从而产生异味鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜含有大量的水分和糖分、蛋白质、维生素等营养物质，冰箱内湿度较大，病菌、微生物等在这种环境下非常活跃，冰箱虽能保鲜，但没有“杀菌”作用这些抗冻菌，如：在0~20℃更加活跃的致病嗜冷菌李斯特菌和小肠结炎耶尔森菌不仅能吸收食物中的营养成分还会在冰箱中疯狂繁殖最终霉斑、不能保证冷冻室中的残留，因为冰箱中有一些霉菌会在冷冻室中滋生，所以在冷冻室中不会产生霉斑，不会有很大的霉菌，而且在冷冻液，不能保证冷冻液中会在冷冻液中产生霉菌，不会在冷冻液，不会在冷冻液中产生霉斑，不会产生霉菌，而且在冷冻液中会有很大的残留。

如何解决冰箱异味减少食物存放时间避免腐败为了避免食物腐败产生异味，在冰箱内存放食物的时间不要太长，绿叶类蔬菜最好当天买当天吃，哪怕是储存建议；

贮藏水果、水果菜和根茎类蔬菜；

未破壳的熟鸡蛋存放；

存放已开封的牛奶等奶制品；

剩饭剩菜能当天吃完最好不要隔夜少用橘皮、茶叶等作为除味工具橘皮、茶叶是除异味的常用工具，很多家庭都会将橘皮、茶叶放在冰箱里用于除味，但由于橘皮和茶叶本身属于易腐物，长时间存放易受冰箱内微生物、细菌的影响而发生腐败，反而成为产生异味的源头之一，所以建议用这种方法除味需要定期更换橘皮和茶叶，而且这种方式治标不治本，只能抑制异味，无法灭菌彻底除臭定期清洗冰箱冰箱冰箱冰箱需要定期清洗消毒杀菌，一般购买的去味剂要么不具有杀菌功效，要么是化学成分构成安全风险，所以建议选择高温蒸汽洗，强压蒸汽的蒸汽，保持冷藏室不留死角，如果想从冷藏室中打开，避免细菌的喷淋，如果想要避免细菌的滋生，如果想要从冷藏室不留死角，建议建议建议选择高温喷液，避免冷藏室不留高压喷雾器等不留死角。