冰箱保存蔬菜的最佳温度应该为2-3°C,因为这个温度既能起到冷藏的效果,又能起到延长蔬菜的保存效果。而在冰箱里面贮存的时间过长,其温度就会加快变质,所以应该将冰箱温度设置在2-8°C之间。
冰箱保存蔬菜最佳温度应该是10°C,要不然冻坏了的。冰箱的温度要在10°C以下,这样保存的时间最好,因为在这种温度下,食品是会很快达到很好的保鲜效果。
冰箱冷冻室的温度区间在-4~-24°C,冷藏室的温度区间在5~15°C。
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