蔬菜冰箱保存温度

1、蔬菜冷藏的温度一般为0°C,最好不要超过0°C,不然食物会冻坏。

2、因为冰箱冷藏室的温度是0-10°C,很多人不知道,菜放在保鲜室很容易坏,所以冰箱冷藏的温度一般不会低于0°C,但是到了冬天,气温比较低,那冰箱冷藏室的温度也不会达到零下18°C,有些人会把蔬菜放到冰箱里,那就会导致冰箱冷藏室结冰了。所以,冰箱冷藏室5°C与零下6°C是可以的,一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节器,打开冰箱时,温度调节器会把数字调大,从1-7,冰箱的温度是温控器的档位,档位数字越小,冰箱的温度就越高,根据季节温度的变化,冰箱冷藏室温度的调节档位也不同,最后是温控器的旋钮位置一般有0-7档,数字越大,冰箱内的温度就越低。