冷冻室零下多少度

零下18摄氏度冷冻室零下18摄氏度比较合适,这样做不单可以快速冷冻食品,又不至于冻成冰,还适合放入鲜鱼,冻肉等冷冻食品。但是一般来说,具体温度是要根据所储存的食品种类来决定的,绿叶蔬菜12度以上,热带,熟食品8度,啤酒饮料4度左右,生鲜肉类-18度,鱼虾类0度等。