1.新鲜冻结室的温度限制在4°C至6°C之间,如果有冷藏室(变温室),温度可以设置在0°C或1°C,这种温度即不会结冰(冻),又能冷藏食品。
2.新鲜冻结室可以通过冰晶生成带循环的水分结冻,从而冻结室,达到还原冰的目的,但并不产生冰晶,干燥的湿度越小,
3.软冻室可以通过冰晶生成带的水分,和普通的软冻室有区别,在软冻室的基础上增加了一个冷冻室
4.1、冷冻室可以采取速冻、速冻、保鲜、节能省电、省钱,最主要的是用来保鲜的;
3.吸水性好。
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