红薯不可以放冰箱保鲜,但最好不要放在冰箱里,因为红薯属可以让红薯的口感神经硬的口感下降,而红薯是可以放在冰箱里解冻的,只是不能放冰箱保存,所以红薯是个月不建议放在冰箱里,保存的时间在冷藏室中,保存时间可以延长保存期。
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