冰箱零度保鲜比较好。零度保鲜是将冰箱的温度设定为零度到零度,在这种环境下,食物上的保鲜效果也会较好。
冰箱零度保鲜室既保鲜,又有利于食物的保存,这种保鲜时间对食物本身的保鲜能力也有着严格的要求。零度保鲜是将冰箱的温度设定为不高于零度,在这种温度下,食物保鲜时间短,而且冷藏室保存时间也短,冷冻室可以保持在-18度。
冰箱如果有冷藏室,就是变温室,很多朋友就都知道这台冰箱的温度设定,一般将冰箱的冷藏室温度设定为5°C~7°C,冷藏室的温度设定为5°C~8°C,其实,冷藏室的设定温度为5°C,冷冻室的温度为-18°C。
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